美食大赛评比中，评委讨论激烈。苏桂 摄

来自广西各地选送的美食。苏桂 摄

　　5月31日，在桂林市举办的“红色热土 壮美广西”2021 广西全域旅游大集市活动落下帷幕。

　　据了解，本次活动开展了全域旅游大集市产品展销、“乡音献给党”主题展演、民族风情展演、环广西国家旅游风景道 VR 体验、广西红色旅游特色美食大赛等活动。其中，由平乐林群马蹄糕食坊选送的“平乐油茶、九层马蹄糕、雪花酥”和平乐温德姆酒店选送的“煎鱼酿”在201项参赛食品中脱颖而出，分别获“2021广西特色旅游名小吃”荣誉称号。

　　“2021广西全域旅游大集市”活动由广西壮族自治区文化和旅游厅联合桂林市人民政府主办，广西烹饪餐饮行业协会、桂林餐饮烹饪协会承办。活动为期三天，引来八方餐饮业参赛，赛事活动如火如荼。

　　区内外14个地级市，103家国家级、广西全域旅游示范区及创建单位、广西特色旅游名县等，16个文化、旅游类行业协会、6家红军长征联盟城市(延安、赣州、遵义、丽水、阿坝藏族羌族自治州、桂林)等有关单位参加本次集市。