近日，桂林新添一枚地理标志证明商标，“临桂马蹄”地理标志证明商标经国家知识产权局商标局核准注册（注册号42694462），是我市迄今第11枚地理标志证明商标。

　　临桂独特的地理气候造就了当地品质优良的特色农产品——临桂马蹄。

　　临桂马蹄的种植历史悠久，乾隆年间曾为贡品。临桂马蹄属水果型鲜吃马蹄，与淀粉加工型不同，形状扁圆形，肉厚皮红润，食用时易削皮。

　　临桂马蹄素有“地下水果”之美称，以个大皮薄、色泽红润，脆甜、消渣而著称，富含维生素、矿物质、马蹄素等，具有清热、止渴、解暑功效，可作水果鲜吃，也可用作蔬菜蒸煮，味道特佳。

　　早在2008年，盛产马蹄的临桂县四塘乡就被授予“马蹄之乡”的美称。

　　截至目前，桂林市拥有地理标志证明商标11件，位于全区前列。分别为荔浦芋、恭城月柿（鲜水果）、恭城月柿（柿饼）、永福罗汉果、阳朔金桔、恭城椪柑、恭城油茶、桂林米粉、荔浦砂糖桔、阳朔九龙藤蜂蜜、临桂马蹄。