8月27日,从南宁市市场监管局了解到,第18届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会(以下简称“两会”)期间,市场监管部门将加强对酒店、餐饮单位等场所的食品安全监管,做好食品安全保障工作。
截至8月26日,市场监管部门已出动执法人员46人次,检查“两会”接待酒店20家。
同时,选派经验丰富的食品安全监管人员担任驻点保障员,进驻定点接待餐饮单位,对快餐供应单位和快餐供应点进行现场监督,实行从快餐生产、配送到接收、食用全链条独立监管。
组织开展“两会”食品安全集中大整治行动,对举办“两会”相关活动地点周边的食品生产、流通企业、餐饮服务单位组织开展集中整治;加强乳制品、鲜湿米粉、肉制品、小油坊花生油等产品生产过程控制;持续强化进口冷链食品市场监管等。在网络食品经营环节,市场监管部门将加强对网络餐饮服务食品安全监管,加强入网食品生产经营者突出问题整治及第三方平台提供者突出问题治理。
此外,加强对南宁市校园周边、旅游景区、商业区、城市综合体、人员居住密集区等重点场所监管,严格排查食品生产、经营、餐饮环节风险隐患,严厉打击违法生产经营行为。