为切实加强国庆节期间食品安全监管,连日来,我市市场监督管理局执法人员在辖区内开展食品安全专项检查,确保市民在假期期间度过一个安定祥和的节日。
检查过程中,市市场监督管理局以与人民群众生活密切相关的肉制品、酒类、糕点、保健食品等为重点品种;以集贸市场、餐饮企业、超市等食品生产经营单位为重点环节;以农村市场、旅游景区、商业聚集区等为重点区域;集中人力物力,重点对原料购进、环境卫生、加工制作、产品标签等环节进行全面检查,从源头上保证食品质量安全。
据了解,该局对五类高风险食品以及进口冷链食品开展了专项整治。截至目前,已排查花生油小作坊97家,鲜湿米粉生产企业53家,蔬菜干制品生产企业共440家,油条生产经营者219家,使用自消餐饮具的餐饮服务提供者4221家。
同时,该局严格落实属地监管责任,加强风险隐患排查,加大监督抽查和执法力度,督促企业落实食品安全主体责任,围绕重点行业和产品,开展食品安全监督抽检工作,共计抽检821批次,对检查发现的问题,及时督促整改,对问题食品依法采取下架、查封、销毁、处罚等监管措施。
此外,该局还加强对市场价格的监管力度,密切关注民生商品和服务领域价格波动情况,及时处理相关价格投诉举报,依法严肃查处哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等价格违法行为,切实维护良好的市场价格秩序。