1.选好园址精心整地

　　无公害板栗产地应选择生态环境、水源、土壤条件好，无污染源的生产区域。

　　园地的选址：

　　板栗树是深根性树种，根系（侧根）发达，因此宜选择土层厚度不低于50厘米、排水良好、地下水位低、土壤通气好的片麻岩、花岗岩、砂岩、页岩地区。属于中性或偏酸性pH值5.5至7.2，海拔500米以下，坡度为25度以下的阳坡、半阳坡，低山丘陵半阴坡。

　　整地：

　　有两种方式：一种为沟状整地方法：沟宽、深各80厘米，沟与沟水平距离3至4米。一种为穴状整地：穴长、宽、深不少于100厘米，穴距水平方向2至3米，水平行距3至4米。

　　2.选择壮苗及定植

　　壮苗：壮苗是丰产的基础，选用二年生实生苗，苗高1米，地茎1厘米，主根长30厘米，粗0.4厘米，侧根不少于5条，生长健壮无病虫害的实生苗木。

　　定植：下营地区初冬或早春均可定植，春栽为4月上旬；秋栽为11月上旬，须埋土防寒。株行距可采用2×3米或3×4米，每亩可栽植55至110株。

　　菌木嫁接：

　　栽植后第2年开始嫁接，嫁接方法很多，主要有劈接、插皮接等。

选择适宜本地生产、结果早、产量高、市场竟争力强的优质板栗品种，主要有魁栗、短丰、遵玉等品种。嫁接时需配置授粉品种2至3个。

　　嫁接后第2年亩产可达到5至15千克，3年后亩产成倍增长。

　　3.整形修剪

　　早果早丰的树形应是主枝疏散分层形或自然开心形。幼树冬短截、夏摘心，疏过密枝，开张角度。盛果期要冬季修剪为主，冬夏结合，以缓和树势、平衡枝势，调整光照，更新结果母枝，夏季疏除无雌花的细弱枝、无效枝。

　　4.土肥水管理

　　定植前施基肥，以有机肥为主，10至15千克/株，早春返青前沟施或穴施尿素0.05至0.1千克/株。一般在雨季每隔3至5天追施一次硼肥，施入量为0.05至0.15千克/株，防止空蓬。果园冬春各灌水一次，促进结果母枝的花芽分化和形成。

　　5.病虫害防治

　　板栗易患胴枯病，可采取刨死树、除病树、刮病斑集中烧毁的方法。发芽前结合防治板栗红蜘蛛喷洒3至5度石硫合剂，同时也兼治胴枯病。6至8月份喷洒灭幼尿，防治桃蛀螟和木撩尺蠖。