露地栽培是草莓在露地自然条件下进行生长发育、解除休眠、开花结果的一种最简单的栽培方式。但是易受不良环境条件影响、成熟上市时间集中、价格低。随着市场的要求,我们开始种植有机草莓。
一、选地
有机草莓露地选择,对土壤、空气、水源及周边的环境都有严格要求。首先,要严格选择环境、空气、土壤无污染的地块种植。其次,露地栽培还宜选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、日照充足、通风良好的园地。选择时还要注意前茬作物,一般前茬以蔬菜、豆类、小麦和油菜较好。
二、施肥
草莓为浆果作物,需肥需水量大,尤其是结果期。定植前需施基肥,基肥要一次施足,因为由于栽植密度大,生长期补肥较为不便,基肥以有机肥为主,可以配合使用一些不经化学处理的的矿质肥料。草莓是喜肥作物,为保证生育期内不脱肥,在施足基肥的基础上,还应适时适量追肥。根外追肥方法简单易行,肥料用量少、吸收利用快,对草莓保花保果、促进果实发育、改善品质效果明显,还对矫治缺素症、提高肥效有着重要的作用。追肥采用少量多次的原则,一般在草莓开始生长期、采收期、花芽分化等时期稍提前一段时间进行。叶面喷肥宜在傍晚叶片潮湿时进行,以喷叶背面为主。
三、定植
在生产上春、秋两季均可栽植。不同地区应根据当地气候条件选择适宜的栽植期。定植前,最好先进行假植,以促使其顺利度过适应期,从而促进秧苗定植的成活率。为确保秧苗成活,宜尽量选择阴天、小雨天、低温时间栽苗,切忌在高温、阳光暴晒的天气栽苗。栽植深浅是成活的关键,合理的深度应使根茎与地面平齐,做到“深不埋心”、“浅不露根”。栽植后马上浇水,尽量做到边栽苗边浇水。栽苗时可以进行进行定向栽植,根据花絮均从苗的弓背抽生的原理,可以采用定向栽植的方法,使全行花序朝向同一方向,以便垫果和采收。平畦栽植时,花序方向应朝向畦里,避免花序伸到畦埂上,作业时被踩坏。
四、中耕除草
草莓缓苗后,要及时进行一次中耕除草,通常在浇水稍干后进行。
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