淮山是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。其块茎富含淀粉,可供蔬食,富含营养价值和很好的药用价值,是入肺、健脾、补肾的佳品,还有增强血管弹性、润肺止咳等功能。
由于前段时间的持续强降雨天气,淮山长势较弱,特别是低洼地块,同时造成农事管理时间延误,部分植株出现叶片腐烂、脱落等问题。2022年7月5日,市经作站特派员于琴芝和南边山镇特派员龙代英等到基地进行指导。通过与基地负责人交流,指导淮山夏季田间管理措施,目前,淮山正处在块茎快速膨大期,需求大量养分,也是保证淮山产量的关键期,针对目前基地存在的一些问题,提出以下几点建议:一是做好排水系统,及时排出低洼处积水;二是及时对淮山进行追肥,可沟施或淋施,补充叶片喷施磷酸二氢钾、氨基酸叶面肥等;三是做好病害防治,晴天及时喷施药剂防治炭疽病、根腐病、褐斑病等。