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广西落叶果树水果创新团队赴猕猴桃产区开展采收期监测及采收期指导

2022-08-15 15:37:38 来源: 广西落叶果树水果创新团队 作者:龚弘娟


  近日,广西落叶果树水果创新团队首席专家李洁维带领团队成员龚弘娟、莫权辉到资源县、龙胜各族自治县和临桂区进行猕猴桃果实可溶性固形物抽样监测,以确定适宜的采收期,指导种植户适期采收,防止早采。


  广西猕猴桃主栽品种为“红阳”,该品种含糖量高,含酸量低,在未达到采收成熟期时已经具备一定风味,入口不酸,因此有些农户为了抢市场会提早采收。然而早采的果实尚未具备红心猕猴桃应有的色香味,其风味、品质与成熟期采收的果实还是相去甚远,耐贮性也不及正常采收的果实。


  红心猕猴桃适宜采收期可溶性固形物含量为7%左右。经检测,目前广西红阳猕猴桃果实可溶性固形物在5.0%-6.1%之间,此时采收的果实,软熟后可溶性固形物在14.5%-17.0%之间,尚未达到采收标准。为保证广西猕猴桃产品的品质,建议广大种植户再耐心等待两周,8月下旬开始采收较好。



在猕猴桃园抽样检测指导农户适时采收



猕猴桃可溶性固形物抽样检测


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