广西农牧绿色食品网讯 味道广西，共促发展。10月9日，2022广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛新闻发布会在南宁举行。会上宣布，由自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监督管理局、玉林市人民政府主办的2022广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛将于11月18日至20日在玉林市举行。

新闻发布会现场

　　据悉，这是广西首届餐饮文化博览会，大会以“味道广西 共促发展”为主题，旨在加快广西餐饮业恢复发展，宣传推广桂菜文化、树立桂菜品牌，进一步推动广西餐饮业高质量发展。

　　本届餐饮文化博览会共规划展览面积3万平方米，其中室内展馆1万平方米，设广西餐饮文化长廊、餐饮名店专区、食材专区、综合展区、餐饮院校展示区、名厨风采展示区、东南亚美食展示区等；室外展区为2万平方米的美食一条街。计划举办广西餐饮文化品鉴会、开幕式主旨演讲、餐饮业创新发展论坛、广西预制菜发展研讨会、广西餐饮美食大赛和广西米粉擂台赛以及餐饮美食展览展示、经贸洽谈及签约、玉林美食专题活动、“寻味美食”餐饮促消费活动、非遗美食和小吃促消费活动、绿色食品（特色农产品）展销活动和同步开展的云展示云展播等活动。其中，餐饮业创新发展论坛上将发布广西桂菜地方标准。

　　餐饮文化博览会期间，同步进行“线上活动+线上逛展”。通过开展“人人都是大厨”线上厨艺大赛，开设“美食直播间”，由带货达人现场直播销售特色产品和美食，直播餐饮擂台赛等活动，持续传播大会活动的精彩内容，扩大大会的影响力。

　　此外，近期玉林市提前启动预热主题活动——2022年玉林市特色美食评选，推出一批玉林地方特色名菜、名小吃，并对其进行集中展示和宣传推介，营造浓厚的玉林餐饮美食文化氛围，扩大玉林特色美食的影响力和美誉度，全力为餐饮文化博览会预热。

　　到广西旅游，美景和美食皆不可辜负。为了促进美景和美食的结合，自治区文旅厅在“十四五”期间着重实施百县千菜工程，除本次餐饮文化博览会以外，下一步还将在一些县推广广西美食形象体验店，进一步打响秀甲天下的品牌，同时打响“吃在广西”的品牌，促进全区优质农产品及美食出圈。