为切实加强2015年元宵节食品安全工作，陆川县食品药品监督管理局认真梳理食品生产经营监管薄弱环节和突出问题，全面排查食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生。

    以商场超市、批发市场、集贸市场、宾馆饭店、旅游景区、城乡结合部以及车站等为重点场所，以肉及肉制品、乳制品、食用油、米面制品、元宵汤圆、火锅食品、速冻食品、民俗特产等为重点品种，加大市场巡查、执法抽检和风险监测的力度，严防借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品，严查重处违法违规行为。

    以生产经营元宵食品的企业为重点，严格落实食品、食品原料进货查验、索证索票、建立台账及不合格食品退市下架等食品安全管理制度，进一步规范食品生产经营的每一个环节；加强对辖区内所有学校（含幼儿园）、流动食品小摊贩以及宾馆酒店等集中餐饮活动的规范与监管，严防群体性食物中毒事件发生；严格执行元宵节期间值守纪律，确保24小时值班和领导带班制度，公布值班电话，确保信息畅通。