冬季干燥老咳嗽？

除了多喝热水

今天教您巧食金桔

消食化痰还止咳

这么厉害你一定要知道！

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金桔蜜饯

除了金桔果中丰富的维生素C和金桔甙外

金桔蜜饯还有预防感冒、化痰止咳的功效

是一道不可多得的保健佳品

而且重要的是

简单易操作！

　　步骤1：选果。必须是咱们的滑皮金桔！不要以为做成蜜饯就没关系，融安金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高，可以省去腌制三四天的工序！

　　步骤2：将金桔洗净并上下打花刀，放在一旁备用；

　　步骤3：在锅中倒入适量的清水，加入冰糖，开中火，煮至冰糖完全溶化；

　　步骤4：放入金桔，开大火烧开后转小火慢慢熬；

　　步骤5：等金桔皮变透明，糖浆变得粘稠时，放入一点点盐，让金桔的甜味更加凸显出来；

　　步骤6：出锅啦！如果不想马上吃，可以等到金桔蜜饯晾凉之后，带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封，放进冰箱冷藏，可以保存三个月以上。

　　ps：如果喜欢吃干韧的，可以倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液！再放入微波炉中微波13至15分钟即可！

　　金桔蜜饯不仅能直接吃，泡水喝也是很不错的哦！而且没有添加剂，吃起来更放心！明天就学起来吧~

　　温馨提示：金桔蜜饯仅为食疗所用，不可替代药物！