有机花生开花下针期宜浇水，土壤较湿润，可促进开花下针，从盛花到荚果形成，这一阶段是有机花生营养生长的旺盛期，叶面积最大，茎叶封行，这时如果受旱，会形成大量小果、批果，严重影响产量，这个阶段要保证土壤湿润。既满足荚果发育需要，又防止水分过多引起失叶徒长和烂果。下面为大家介绍何为有机花生：

　　有机花生饱果成熟阶段，营养体生长基本停止，茎叶贮藏的养分大量向荚果运输转化，植株中、下部叶片大量脱落，蒸腾作用减弱，对水分的消耗减少，只要保持地表潮湿。土壤湿度过大，通气不良，反而不利于荚果发育，甚至造成大量荚果霉烂变质。苗期土壤水分控制在田间最大持水量的50%左右，开花下针期在70%左右，结荚期在60%左右，饱果成熟期在50%左右较为适宜。

　　有机花生的水分管理应该是既要保证有充足的水分供应，又要防止干旱和水分过多对有机花生的危害，一般以保持土壤最大持水量的50%-70%为宜。当持水量低于40%以下时，应注意灌水。有机花生从出苗到开花这一阶段，是有机花生生根发棵的营竹生长阶段，需水量占全生育期的11.9 %-24%，一般不必浇水，土壤适当干燥，促进根系深扎和幼苗矮壮;浇水过多反而影响根系下扎，使有机花生抗旱能力减弱。从开始开花到单株开花最多的这一阶段，是营养生长和生殖生长并进的阶段，需水量逐渐增多，遇旱时花量减少并停止，下针慢，人工受阻，光合作用减弱，这时期土壤不能干旱。

　　灌溉方法：高产有机花生多为起垄栽培，浇水时适宜小水漫灌，将水浇于俏沟内，由垄沟向两侧及底层浸润，以浸透垄埂为度。在平原有机花生区，一般采用2米1畦，1畦种5行或6行有机花生的方法;麦套有机花生还保持原来的小麦畦，畦灌是主要的灌溉方式。春播地膜覆盖区及起垄种植有机花生区，常采用沟灌;灌后适当时间要对垄沟进行一次深中耕，有利于保墒防旱。