20多个国家、国内31个省（区、市）、千余家企业，一大批国内外优质采购商和投资商到会洽谈……3月24日，第七届中国国际食品及配料博览会·首届中国国际预制菜产业博览会（简称“食博会·预博会”）在广东省东莞市开幕。

▲“食博会·预博会”上的玉林馆。

　　玉林市委、市政府高度重视此次“食博会·预博会”，积极组织广西农贝贝农牧科技有限公司、广西参皇养殖集团有限公司、广西神龙王农牧食品集团有限公司等40多家本地的预制菜企业参展参会。

▲玉林预制菜产品吸引了游客、采购商纷纷驻足了解。

　　预制菜作为食品领域的新兴行业，发展潜力巨大。近年来，玉林多点发力抢占预制菜新赛道，赋能食品工业提质增效，编制了预制菜发展规划，成立了预制菜产业发展工作专班，组建了预制菜产业联盟和预制菜研究中心，搭建了预制菜产业发展平台。玉林全力建设玉林牛腩粉产业园、容县健康食品特色产业园、兴业县农产品深加工特色产业园、陆川猪产业园、玉林香料特色加工产业园等一批预制菜产业发展平台，打造了陆川猪、三黄鸡、沙田柚等一批产值超百亿优势特色产业、超十亿元田园综合体，培育了一批农产品精深加工龙头企业，每个县（市、区）形成2~3个全产业链的农业特色品牌。

　　下一步，玉林将紧盯预制菜产业发展前景，精心搭建预制菜产业发展平台，进一步整合“互联网+”智慧农业、电商营销平台、现代冷链仓储物流等资源，孵化一批预制菜产业示范企业，打造一批具有地域性标志的预制菜产品。