中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用，因此常会将柚子制成茶剂泡水喝。

　　现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素以及类胰岛素等成分，故有辅助降糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。并且，柚子中含有丰富的维生素C，其含量是柠檬的3倍之多！

　　1促进消化、帮助减肥

　　柚子中含有丰富的膳食纤维，食用后有助于改善胃胀气胀、消化不良等症状，能在一定程度上减轻肠胃负担。

　　丰富的膳食纤维，对于降低胆固醇也有显著的疗效，所以常吃柚子可以达到降脂的功效。而且柚子所含的能量和脂肪很低，每100克柚子仅含41千卡的能量和不到1克的脂肪，非常适合减肥人士食用。

　　另外根据营养学的研究，在不改变饮食习惯的基础上，每天在饭前吃半个柚子，连续坚持12周以上，就能起到很好的减肥作用，想要减肥的朋友们不妨照此方法试一试。

　　2化痰止咳

　　柚子中含有丰富的水分与维生素，有止咳平喘、清热化痰的作用，有助于缓解、治疗慢性咳嗽，痰多气喘等症状。将一个鲜柚子去皮、瓤，榨汁服用，对于咳嗽有较好的治疗效果。

　　另外，柚子皮也有较好的止咳效果。患有咳嗽的人可以将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开饮用即可。

　　3辅助降糖

　　柚子带有一种独特的苦味，这种苦味物质就是柚皮素。柚皮素能够有效地提高人体对胰岛素的敏感性，能起到辅助降糖的作用，十分有利于糖尿病的治疗。

　　而且柚子的升糖指数（GI）为25，热量含量较低，糖尿病人也可以较为放心地食用。

　　4防中风，保护心脑血管

　　科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柚子等柑橘类水果的女性，患有中风的可能性会大大降低。

　　这主要是因为柚子内含有一种黄酮类物质，它能够起到增强血管功能以及消炎的作用。因此，常吃柚子可有效保护心脑血管健康，降低人们患脑中风的风险。

　　5保护心脏

　　每天吃点柚子，能够有效降低人体内坏胆固醇及甘油三酯的含量，对于心脏健康十分有益。特别是深红色的柚子，其中含有的氧化剂更高，对于心脏能起到更好的保护作用。

　　6祛斑养颜

　　柚子中含有丰富的维生素C，能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色，将柚子与蜂蜜混合，当成面膜来涂抹脸部，也有祛除色斑的作用。

　　此外，维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌，经常食用，还能让皮肤更加紧致光滑。 

　　7解酒

　　柚子中含有丰富的维生素C及胰岛素成分，除了能改善皮肤状况、辅助降糖外，还可以解酒毒。

　　饮酒后适量食用柚子，能加快体内酒精代谢，缓解肝脏压力。另外，缓慢嚼服柚肉还有助于缓解口臭以及乘车、船眩晕呕吐的症状。

　　1去除冰箱异味

　　柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。把柚子皮放在冰箱中，能去除各种腥臭味，还能防止食物串味。

但放置时最好切成小块，并分散开放，这样效果比较好。

　　2驱虫

　　秋天到了，气候宜人，虫子也变得更加活跃起来，厨房里、房间里常常会飞进不少小虫子，特别烦人。

　　这时候大家把新鲜的柚子皮切成碎块，放在房间角落蚊虫较多的地方，能够有效驱赶蚊虫。如果柚子皮风干了，再换新的就行了。

　　3去色斑、美白补水

　　将柚子切开之后滴上一些蜂蜜，轻轻地用它按摩皮肤10分钟，然后用清水清洗干净，这样就能让你的皮肤白皙水嫩有光泽。

　　4清洁去污

　　用柚子皮自制的洗洁精，清洁去污的效果非常不错。

　　制作方法：

　　准备一个大桶和一些柚子皮，将皮装进瓶子里，再加入1勺食醋和2勺食用碱，最后加水没过柚子皮；

　　将水装入玻璃瓶内，摇晃几下，放入冰箱冷藏一周，取出来就是完美的洗洁精了，用来洗锅、洗碗都可以。

　　5治疗冻疮

　　晒干的柚子皮适当加水用小火煮至汤汁浓稠，后用一条干净的毛巾或医用纱布粘着汤液热敷在长冻疮处，5分钟后取下用清水清洗干净即可。