为进一步提升我区水产品品质，积极推进水产品加工产业发展，10月24-27日，广西水产科学研究院派出专家组赴桂林、柳州等市开展水产品品质提升养殖技术和加工技术指导工作。

　　专家组先来到桂林市小池塘农牧有限公司、临桂区义江冷水鱼养殖专业合作社等4家水产养殖企业进行实地调研，详细了解养殖品种、投喂情况、养殖效益、养殖过程中存在的问题等情况，针对养殖技术难题现场提出具体指导意见。次日，专家组分别到柳州市柳南区螺蛳养殖基地、广西川香坊食品有限公司、柳州市海吉星农贸市场等开展实地调研，了解螺蛳吊笼养殖、螺蛳酱加工、预包装螺蛳粉等螺蛳产业发展情况。随后，在柳南区农业农村局召开螺蛳养殖及加工情况座谈会。会上，专家组针对现场调研发现的问题一一给予回应，并针对水产养殖企业的生产要素保障、技术创新、品牌打造等提出科学的指导意见。

　　近年来，广西水产科学研究院高度重视水产品加工产业发展，成立专业研发部门、团队，加强技术攻关，不断强化服务意识，主动对接服务企业，赢得了区内许多水产品加工企业的好评，为全区实现水产品加工产业质量和效益双提升做出了积极贡献。

调研指导现场

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