有机大豆是指从播种到收获整个生命周期生长的大豆，不添加任何化学添加剂，如农药、化肥、生长剂、饲料添加剂等。而是遵循自然的生长规律和生态原则，按照适者生存的原则。有机大豆需要很高的种植技术。那么，如何种植有机大豆呢？有机大豆种植方法和注意事项有哪些？让我们来看看！

　　有机大豆选种技巧

　　大豆品种的生育期是由光温响应特性决定的。关系到春大豆区一年一熟的品种能否适应一个地区的无霜期，能否在霜冻前正常成熟。对于夏秋大豆，生育期的选择必须考虑复种的要求。

　　在南方大豆区，无霜期超过300天。根据复种的需要，春夏秋冬都可以种植大豆。夏大豆在5月下旬至6月上旬播种，9月下旬至10月上旬收获。可选择生育期为110-125天的中早熟或晚熟品种。春大豆在3月底至4月初播种，7月中旬至8月初收获。选择生育期为100-110天的中熟品种或生育期为95-100天的早熟品种。秋季大豆多在7月底早稻收获后种植一次，宜选择生育期90-115天的中早熟或晚熟品种。总之，应根据换茬安排选择生育期适宜的品种。

　　有机大豆种植施肥技巧

　　有机大豆是需要较多肥料的作物之一，施肥对大豆的优质高产起着重要作用。所以施肥要根据其品种特性、土壤肥力、栽培措施综合考虑。一般来说，每100公斤大豆种子需要吸收7.0-9.5公斤氮、1.3-1.9公斤磷和2.5-3.7公斤钾。其中最需要的是氮，其次是钾。同时还需要足够的硫、铜、钼、硼、锌等微量元素。大豆所需的氮一部分来自大豆根瘤固定的氮，一部分来自土壤和肥料。

　　苗期大豆吸收的氮素仅占总量的4%，但开花结荚期增加，占总量的19%。结荚期和灌浆期吸氮量较大，约占总量的70%。灌浆期后，氮素吸收基本停止。大豆从出苗到初花期吸收的磷只占总量的15%，从开花到结荚占60%，从结荚到灌浆占20%。钾的吸收量占从出苗到开花的一生吸收量的32%，高于氮和磷。从开花到灌浆占吸钾总量的62%，而从灌浆到成熟仅占6%。总之，结荚期是大豆吸收氮、磷、钾养分较多的时期，吸收速度快。如果肥料供应不足，大豆容易发生肥料流失。