有机雷竹笋，又称早竹、早园竹，又称雷竹，是禾本科竹亚科竹属的竹种。是我国特有的优良栽培食用竹种。春笋出现时间为3月初至4月底，秋笋出现时间为10月至12月。下面我就为大家介绍一下有机竹笋的栽培技术。

　　1、林地选择：有机竹笋高产栽培的关键问题是土壤、温度、降水是否适宜。土壤肥力直接关系到竹笋的产量。雷竹适宜生长地区年平均气温为15~18度，年无霜期240~260天，年降雨量1200~1600毫米，年日照1800~20OOh。干旱和洪涝是限制雷竹生长的重要因素。从生长发育规律来看，7月至10月是竹笋生长的分化期。此时正值高温干旱季节。如果土壤湿度不能满足竹鞭生长发育的要求，笋芽分化的需要，就会影响竹笋的年出笋量，而且竹笋品质变差，个体变小，鲜度和品质下降。温柔度会降低。生产过程中应避免加水过多。长期的淹水还会导致整个工厂停滞不前。死。有机竹笋宜选择土力高、土层深厚、质地疏松、水源充足、排水良好、交通便利的低洼山丘、旱地和河岸。对于洪泛区，还应注意选择地势较高、不易遭受洪涝灾害的地区。

　　2、林地准备：9、10月，全面清理造林地，翻山20-25厘米深或条状，将树头、草头、石头全部挖出。孔密度为80/667m2，孔尺寸为60cmX60cmX40cm。定植前，在穴内施入大量有机肥，如烧过的土、人粪尿、饼肥等，将表土返还到半穴处，拌匀。

　　3、栽植：11月，选择雨后阴天。来了就可以种植，成活率比较高。栽植深度应比母竹原有土壤深度深3~5厘米。深挖、浅栽。种植密度为800株/667m2。鞭子要靠在洞壁上，鞭根自然伸展，避免竹鞭与肥料直接接触。竹秆下部应紧密垫土，周围与填土紧密结合。土壤要精心耕耘，根部要一层层踩。孔面应覆土，距地面10米。 -15cm，擀成馒头形状。再盖一层松土，必要时倒入根水，并用钉子固定。在种植檀香的过程中，不宜使用山锄头压实檀香，因为这可能会损坏根和芽。