夏天是“水果星人”喜爱的季节

不少香甜可口的

人气水果正当季

但是

吃得健康才重要

一起来看看

“水果自由”的正确打开方式吧~

　　“榴莲自由”要实现！

　　但不建议一次性吃太多

柳州市民选购进口榴莲。（资料图）记者 颜篁 摄

　　有人说“开榴莲就像开盲盒”。其实，挑选“报恩榴莲”还是有一定规律可循的：

　　闻味道：靠近榴莲底部闻一闻，如果榴莲果香味浓郁，就代表成熟了；如果闻到酒味，说明榴莲可能已经熟过或变质了；如果闻到类似刚剪过的青草味道，说明榴莲还不够成熟。

　　看外观：一般来说，同一品种的榴莲，果实成熟的果粒较大，颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色；如果颜色发青或呈绿色，说明不够成熟。另外，还可以看形状，圆和鼓的榴莲，果肉饱满；榴莲尖的部位，果肉一般也不饱满。

　　捏尖刺：用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢，如果轻松捏动，表明榴莲已经成熟；如果较难捏动或手感坚实，表明未完全熟透。

　　榴莲虽然营养丰富，但其较高的热量以及含糖量，并不建议一次性吃太多。

　　虽然荔枝能“休眠”

　　但吃太多甚至会休克

　　苏东坡以“日啖荔枝三百颗”的诗句向世人力推过它的美味，但过量食用荔枝会得“荔枝病”，导致人体出现低血糖现象。

　　症状轻的人会出现头晕、出汗、心慌乏力等症状，严重者可能出现四肢厥冷、血压下降，甚至会休克、死亡。

市民正在选购新鲜上市的荔枝。（资料图）记者 何学俏 范宗铭 兰冰洁 摄

　　那么怎样避免“荔枝病”的发生呢？

　　首先要避免空腹食用及过量食用。吃荔枝时，可以搭配吃一些含有碳水化合物的食物。

　　普通成年人每天建议吃200g左右荔枝，普通大小的荔枝大概是10个左右，个头较大的荔枝，4到5个就够了。儿童则不要超过100g，糖尿病患者就不建议吃荔枝了。

　　此外，如果出现了低血糖症状，在未发生抽搐、昏迷等严重症状的情况下，可以先通过摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等食物来紧急缓解症状。

　　热量超低的“梦中情果”

　　减肥期间也能放心吃

　　除了汁水丰沛、味美酸甜，樱桃的营养价值也是比较高的。

　　在甜味水果中，樱桃的热量是比较低的。每百克樱桃的热量仅为46千卡，仅是香蕉的一半。这对于喜欢吃甜味水果，但又怕摄入太多热量的朋友来说，简直不要太友好！

南宁市部分农贸市场、商超、水果店国产樱桃已大量上市。记者 黎兆齐 摄

　　樱桃属于低血糖生成指数水果，低于苹果、梨、桃子、草莓、葡萄等，有助于控制血糖水平。另外，樱桃中还含有能够改善睡眠质量的褪黑素，以及促进排便的果胶。

　　之前网传“樱桃吃多了会导致氰化物中毒”的说法，缺乏科学依据。只要不是一次性吃了大量的樱桃核，或食用了果核里面的核仁，中毒的可能性微乎其微。