近日，玉州区市场监督管理局组织召开《月饼质量通则》宣贯培训会。进一步规范玉州区月饼生产企业生产行为，不断提高月饼行业高质量发展，此次培训邀请了玉林市检验检测研究院陈丽娟高级工程师进行培训授课。

▲宣贯培训会现场

　　陈高工会上宣贯解读GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》和GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，重点对《月饼质量通则》新旧版本主要变化、产品分类、感官要求和理化要求、产品命名方式以及《月饼质量通则》GB/T 19855-2023国家标准问答等内容逐条深入解读，对玉州区部分企业月饼标识的常见问题案例作了分析讲解，对月饼产品的定义和分类以及产品命名等方面进行现场交流，对相关问题进行了解答释疑。

　　玉州区市场监督管理局将结合日常检查、抽检等工作情况和玉州区月饼生产的实际，继续开展现场宣传贯彻等多种形式的宣贯活动，推动《月饼质量通则》真正得到贯彻执行，进而推动玉州区月饼行业健康有序发展。

　　玉州区市场监督管理局相关股室、各市场监督管理所业务骨干，玉州区月饼生产企业负责人、食品安全管理人员共计70余人参加培训。