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地方发力,科技护航,靖西大麻鸭产业获高质量发展

2024-08-20 09:04:50 来源: 靖西市融媒体中心 作者:冯怀情

  随着2024年中元节的临近,靖西大麻鸭在靖西各地隆重上市,交易十分火爆。据估算,近日新靖镇各交易点的靖西大麻鸭日上市量达3万羽以上,全市日交易量达6万羽以上,预计8月份全市出栏量可达40万羽,2024年全市靖西大麻鸭出栏量达60万羽。

 

  靖西大麻鸭原产自靖西市,是经过靖西人民的长期驯化、选择和培育而成,是广西最大的地方优良家鸭品种之一。公鸭头部羽毛墨绿色,有金属光泽,胸羽红麻色,母鸭全身羽毛呈褐麻色,带有密集的黑斑。具有肉质细嫩,皮薄脂肪少,味道特别鲜美等特点,深受广大消费者喜爱。

 

  近年来,在有关部门的共同努力下,靖西大麻鸭这一地方特色产业得到迅猛发展。一是有关合作社、企业、养殖场把饲养靖西大麻鸭作为当地重要产业来抓,大力发展。如:年饲养量达5000羽的地州镇古文村委会鸭场、年饲养量达1万羽的岳圩镇大兴村委会鸭场等。二是经农业部门积极申报,靖西大麻鸭获得农业农村部农产品地理标志认证,提高产品知名度。三是建立指岳圩镇大兴村和壬庄乡邦亮村两个靖西大麻鸭保种繁育基地,为广大养殖户提供健康合格的鸭苗。四是科技人员主动作为,经常深入养鸭场进行科学饲养管理、疫病防控技术指导,以提高靖西大麻鸭养殖成活率和饲料报酬,进一步提高养殖经济效益,推动靖西大麻鸭产业的健康发展。


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