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周灵率队调研检查食品安全工作

2024-09-18 11:00:20 来源: 兴宾区融媒体中心 作者:黄洪


  在中秋国庆“双节”来临之际,9 月 14 日下午,来宾市人大常委会副主任、兴宾区委书记周灵带领区市场监督管理局、城北街道相关部门负责人深入兴宾区大洋购物广场、政和步行街等主要商场,就食品安全工作展开深入调研。




  在大洋超市食品销售区域,周灵一行仔细查看了月饼、饮料等产品的生产日期、保质期,并查看鸡、鸭、猪等肉类新鲜程度,向商场负责人询问进货渠道和检验检疫流程。他指出,食品安全是重大的民生问题,关乎人民群众的身体健康和生命安全。各相关部门要以高度的责任感和使命感,加强对食品生产、流通、销售等各个环节的监管,确保食品安全万无一失。商场要严格落实主体责任,加强内部管理,建立健全食品安全追溯体系,为消费者提供安全、优质的食品。






  周灵一行还到商场周边人气较高的餐饮店进行实地调研,查看店内环境卫生状况,包括操作间的整洁度、餐具的消毒情况等,向店主详细询问食材的采购渠道、储存方式以及食品加工过程中的安全保障措施。他强调,餐饮店直接面向广大消费者,食品安全责任重大,必须严格把控食材质量,规范操作流程,确保消费者吃得放心。






  周灵要求,相关部门要进一步加强对商场店和餐饮店等的监管力度,建立健全长效监管机制,定期开展食品安全检查,及时发现和消除食品安全隐患。同时,要加大对食品安全法律法规的宣传力度,提高经营者的法律意识和责任意识,共同营造安全、健康的食品供销环境。要压实工作责任,管理到位,坚决筑牢食品安全防线,确保人民群众舌尖上的安全,让群众放心消费。


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