过了秋分之后，白天越来越短，黑夜越来越长，暑气渐渐消退，气候变得凉爽，人们的食欲比夏天要好，因此民间有“贴秋膘”的说法。

　　“贴秋膘”要根据时令和体质特点来进补，以适度为宜。不能盲目进补，也不能过度进补。现代人的营养普遍过剩，盲目“贴秋膘”过食肉类不但无益甚至有害，会对健康造成不利的影响，特别是“三高”人群。秋季进补大有讲究，短时间内过度进食高热量、高脂肪的食物，可增加肥胖、超重、高脂血症、高尿酸血症、冠心病等疾病的发病风险。消化器官也会很快表现出不适，出现诸如胃痛、胃胀、消化不良、腹泻等应激性反应。

　　正确的“贴秋膘”方法

　　摄入优质蛋白：推荐的顺序为牛奶-鱼-鸡蛋-鸡鸭肉-牛羊肉-猪肉，排在前面的动物性食品更易于人体吸收，脂肪和胆固醇含量相对也较低，更适合秋季食用。

　　秋天容易出现皮肤干燥、口唇干燥等症状，因此要食用一些具有滋阴润燥功效的食物。中医讲，五色对应五脏，其中白色入肺。因此，可以吃一些白色的食物，如莲藕、山药、百合、银耳、白萝卜、梨等，这些食物都能起到养肺、润肺的作用。

　　1百合银耳雪梨饮

　　梨是应季水果，具有养阴生津、化痰止咳的作用，百合有养阴润肺、养心安神的作用，银耳有补气润肺、滋阴生津的作用。3种食材加水煮后食用，适合大多数人群，也契合秋分的时令特点。

　　2陈皮赤豆沙

　　陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。在秋季，人们容易出现脾胃不适、咳嗽等症状，陈皮可以帮助缓解这些问题。

　　陈皮赤豆沙在秋季具有润燥养生的功效，制作简单，是下午茶不错的选择。