
金黄饼皮泛着油光,掰开满是陈皮与五仁的香气,这就是华香饼厂对浦北长寿之乡的味觉诠释。
广西钦州市浦北县是“世界长寿之乡”,浦北县华香饼厂以其匠心独运的月饼制作工艺,成为当地特色美食的代表之一。浦北县不仅享有中国长寿之乡的美誉,还是全国富硒农业示范基地,这里的土壤富含硒元素,孕育出的大红柑和陈皮具有“生态+长寿+富硒”的特色优势。
华香饼厂深深扎根于这片富硒沃土,充分利用浦北陈皮这一得天独厚的资源,创新推出独具特色的—“山茶油陈皮六仁叉烧月饼”。
浦北底蕴,长寿之乡的美食瑰宝
浦北县种植柑橘的历史悠久,素有“扁柑之乡”的美誉。自明清以来,浦北人便有种植柑橘的习惯。这里拥有87.1%的富硒土壤,是广西33个农产品主产区之一,自然资源条件得天独厚。
浦北陈皮制作工艺始于民国初期,经过百年的传承与改进,形成了符合大众需求的健康食品。“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这不仅是对陈皮价值的肯定,更是对浦北这片神奇土地的赞誉。
华香匠心,山茶油陈皮六仁叉烧的独特魅力
华香饼厂自1993年创立以来,始终秉承浦北传统月饼制作工艺,严选优质食材,在传统五仁叉烧月饼基础上进行创新突破,精心研制出山茶油陈皮六仁叉烧月饼。
这款月饼万寿华"山茶油陈皮六仁叉烧月饼"选用具有营养丰富,好吃不腻的山茶油配制,馅料中加入陈皮,不仅有效中和了传统五仁月饼的油腻感,更增添了一抹清新的柑橘香气。陈皮与叉烧的风味完美交融,创造出独特而美妙的味觉体验,令人回味无穷。除此之外在"五仁"的基础上多加一仁,使口感更加丰富,每一味都彰显了华香对品质及创新的执着追求。
健康理念,药食同源的智慧结晶
华香饼厂的山茶油陈皮六仁叉烧月饼不仅是一种美食,更是一种健康理念的体现。浦北陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的健康功效。陈皮是“药食同源”的传统中药材,不仅是保健、食疗的传统食材,也是优秀的烹饪调味品。山茶油则富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质,被誉为“东方橄榄油”。
华香饼厂将浦北长寿之乡的富硒资源、陈皮的药食同源价值以及山茶油的健康功效融为一体,打造出这款符合现代人健康需求的月饼。
创新传承,品质追求的永恒主题
除了主打产品山茶油陈皮六仁叉烧月饼外,华香饼厂还大力开发陈皮系列衍生产品。在传统芝麻饼中加入陈皮,使芝麻与陈皮的独特香味完美融合,制成风味独具的陈皮芝麻饼,展现着华香人不断的创新精神。
在保留传统手艺精髓的同时,华香饼厂持续创新和改进生产工艺。对品质的极致追求体现在从原料精选到成品包装的每一个环节,确保每一位消费者都能享受到安全、健康、美味的高品质月饼。
中秋佳节将至,品尝一口金黄酥脆的山茶油陈皮六仁叉烧月饼,咬下的不仅是中秋限定美味,更是浦北长寿之乡的味觉标志,传递着长寿之乡的美好祝福。