金秋时节,贺州大地处处洋溢着丰收的喜悦,田间地头一片繁忙景象。平桂区沙田镇香芋与玉米套种的田地、八步区铺门镇连片的香芋种植基地,都迎来了集中采收期,两种种植模式共同绘就了一幅多彩的秋收画卷,芋农们脸上洋溢着增收的幸福笑容。
在平桂区天照家庭农场,百亩连片的芋田绿意盎然,硕大的芋叶在微风中沙沙作响,仿佛在欢快地诉说着秋收的喜讯。种植大户薛天照正带领工人穿梭在田间,熟练地采收成熟的香芋,同时掰下饱满的玉米棒子。采收上来的香芋个头均匀、品质优良,玉米则直接供应本地市场,呈现出产销两旺的良好态势。

图为平桂区种植大户薛天照在展示自家农场种植的香芋
“在市农业农村局的指导下,从2023年开始我们尝试了香芋和玉米套种。”薛天照兴奋地说,“这种模式不仅节约了土地,还保障了粮食安全,一举两得!‘一田两收’既提高了土地利用效率,也拓宽了我们种植户的收入渠道。”
与此同时,八步区铺门镇的百亩芋头田内,也迎来了集中采收的热闹场面。秋日的阳光洒在铺门镇鹤州村的香芋种植基地,农户们正将一个个带着泥土芬芳、圆润饱满的香芋装进麻袋,现场一片忙碌而热闹的景象。

图为农户在八步区铺门镇鹤州村香芋种植基地采收香芋
种植户侯慧敏一边指挥工人分拣香芋,一边笑着向记者介绍:“我今年承包了75亩香芋田,从年初播种到现在秋收,盼了大半年。去年12月份种的香芋,现在是第一批采收上市,正好赶上秋收旺季的好行情。大芋、小芋统货2.8元一斤,本地收购商直接到田边拉货,根本不愁卖。”

图为农户在打包香芋
香芋收购商叶云庭表示:“贺州这边的香芋品质一直很稳定,个头均匀、粉糯香甜,在市场上很受欢迎。最近我们每天都要来拉50吨左右,主要销往广州江南批发市场和超市,订单量比去年秋收季还有所增加。”

图为农户在给香芋装车
作为贺州秋收季的“明星农产品”,凭借个大圆润、芋香浓郁、粉糯不腻的独特品质,贺州香芋成为秋冬市场上的“抢手货”。
贺州市农业农村局种业与种植业科科长蒋喆介绍:“2025年,贺州香芋种植面积达17.16万亩,加工能力超28万吨。如今,贺州香芋已陆续进入采收期,年产量有望突破35万吨。这将进一步夯实贺州作为全国香芋连片种植面积最大区域之一的优势地位。”
从平桂区的套种探索到铺门镇的规模化种植,贺州香芋正沿着种植、加工、销售全产业链路径稳步发展。这一产业模式不仅让芋农们收获了实实在在的收益,也为乡村振兴注入了源源不断的“动能”,推动贺州农业朝着高质量、可持续的方向迈进。