为进一步规范生鲜肉经营行为，严厉打击非法添加，保证鲜肉产品质量安全，近日，广西兴安县市场监督管理局开展了生鲜肉产品专项监督抽检，充分发挥食品抽检的靶向作用，严防不合格生鲜肉流入辖区食品加工、销售、餐饮服务等环节，确保群众吃上“放心肉”。

　　本次监督抽检任务主要针对农贸市场猪肉摊位、乡镇集市生鲜猪肉销售摊点进行，检验项目为硼砂硼酸。

　　抽检的同时，执法人员还检查了肉品销售者是否持有证照合法经营，肉品来源是否合法，是否落实进货查验、索证索票、“两章两证”等制度，严禁销售无动物检疫合格证明、来源不明的猪牛羊肉，维护安全放心的肉类市场消费环境。

　　此次专项共抽检猪肉13批次，样品已送检承检机构，检验结果将按规定进行公示。

　　下一步，兴安县市场监督管理局将根据抽检结果，规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全，积极打造群众满意、社会认可的消费环境。