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有机黄瓜种植技术

2025-10-17 16:34:00 来源: 郑作兰书教生活 作者:郑作兰


  一、种植时间


  1.春露地栽培(一般2月中下旬至3月育苗,3月下旬至4月定植)。


  2.夏露地栽培(一般5月至8月上旬直播)。


  二、黄瓜与以下几种蔬菜不宜相邻种植:


  1.西红柿:二者在生长过程中会分泌出相互抑制的物质,影响对方生长。而且它们都易受多种病虫害侵袭,种在一起会加大病虫害传播的风险。


  2.豆角:豆角在生长过程中会分泌植物碱,这种物质会抑制黄瓜的生长。同时,豆角藤蔓缠绕能力强,若与黄瓜相邻,易相互缠绕,影响光照和通风,不利于黄瓜生长。


  3.南瓜:南瓜生长迅速,枝叶繁茂,会遮挡黄瓜的阳光,影响黄瓜光合作用。此外,南瓜的根系发达,会与黄瓜争夺养分和水分,导致黄瓜生长不良。


  三、育苗


  一般采用穴盘育苗或营养钵育苗。先将种子进行浸种催芽,把种子浸泡在55℃左右的温水中,不断搅拌,待水温降至30℃后,再浸泡4 - 6小时,然后捞出用湿布包好,放在25 - 30℃的环境下催芽,约1 - 2天种子露白即可播种。播种时,将营养土装入穴盘或营养钵中,浇透水,每穴播1 - 2粒种子,覆土1 - 1.5厘米。


  四、整地。


  1.整地做畦:选择肥沃、疏松、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时清除残株杂草,进行深翻晒垡,使土壤疏松,增加土壤透气性和保水性。(整平、耙细、开沟、做畦。每畦宽连沟1.2米,沟深10~20厘米)。


  2.定植:


  ①应在地温稳定在13度以上时,选寒尾暖头的晴天定植。长江流域定植一般为3月下旬至4月,株距20~25厘米,一垄双行。


  ②当黄瓜幼苗长到3 - 4片真叶时,即可进行定植。定植前,将幼苗带土坨从穴盘中,定植后及时浇足定根水,使土壤与幼苗根系紧密结合。


  ③黄瓜栽植口诀:栽小不栽大,栽垄不栽洼,载正不栽歪,栽浅不栽深。


  五、田间管理


  1.浇水施肥管理。


  ①浇缓苗水:定植后5天左右浇缓苗水,然后封沟平畦。


  ②第一次浇水施肥:根瓜(黄瓜结的第一条瓜)坐住后结合浇水进行第一次施肥,双行栽植的可在行间开沟,单行栽植的可在小畦梗两侧开沟追肥,一般施腐熟细大粪干或细鸡粪,与沟土混合后再封沟,也可在畦内撒施草木灰,施后划锄、踩实,然后浇水。


  ③浇水保湿:根瓜采收后要加强浇水,但应小水勤浇,保持地面见干见湿即可,一般5~7天浇一次水。结果盛期,应3~5天浇一次水,浇水量相对较大,防止忽干忽湿,导致裂瓜等现象。结果后期,要适当减少浇水量,为了防止植株脱肥,还可喷施叶面肥料,如喷施0.2% - 0.3%的磷酸二氢钾溶液。


  ④结果期追肥:一般7~8天追肥一次。


  2.温度管理。黄瓜生长适宜温度为18 - 32℃。白天温度保持在25 - 32℃,夜间15 - 18℃。在冬季和早春,要注意防寒保暖,可通过覆盖地膜、搭建小拱棚等措施提高温度;夏季高温时,要加强通风散热,可采用遮阳网遮荫等方法降低温度。


  3.光照管理。黄瓜是喜光作物,要保证充足的光照。在冬季和早春,可通过清洁棚膜、延长光照时间等措施增加光照;夏季高温强光时,可适当遮荫,避免强光直射造成叶片灼伤。


  4.搭架整枝。


  ①搭架,一般在蔓长25cm左右不能直立生长时,开始搭架、绑蔓。搭架所用架材不宜过低,一般用2.0~2.5cm长竹杆,每株插一竿,呈“人”字形花架搭设,插在离瓜秧约8cm远的畦埂一面。绑蔓,第一次绑蔓一般在第4片真叶展开甩蔓时进行,以后每长3~4片真叶绑一次。第一次绑蔓可顺蔓直绑,以后绑蔓应绑在瓜下1~2节处,最好在午后茎蔓发软时进行。


  5.打蔓摘叶。


  ①黄瓜长出4片叶子时,要打掉20Cm以下的叶子,利于通风换气,让营养往上走。


  ②黄瓜长出6片叶子时,要把侧枝的头部剪掉,若黄瓜长有花和果须,都需一并剪掉。


  ③黄瓜主蔓长到9~10片叶子时,应当将下方的侧枝、花、果须、老叶以及黄叶统统剪掉。④黄瓜长到2米左右的时候,需把瓜秧的头给掐掉,这样营养就回流了,主要营养在主干上,保证后期黄瓜个头的生长营养。


  六、病虫防控。


  1.15克小苏打兑水30斤,对黄瓜整株喷雾,可预防灰霉病,叶霉病。


  2.5克小苏打加食醋兑2斤水,搅拌后是天然杀虫剂。


  3.5克小苏打兑2斤水,在黄瓜坐果期喷施,果实大产量高。


  4.小苏打10克加把米后滴白醋,用水浸泡一夜,水溶液叶面喷湿,叶面油绿不发黄。


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