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绿色山茶油 丰产促增收

2025-11-21 17:45:16 来源: 钦州日报 作者:黄镜天

  冬日暖阳融,茶林绿意浓。


  11月中上旬,通天岭山脚下,浦北县大成镇柑子根村千亩茶油果已然进入采摘期,放眼望去,漫山遍野的茶油树绿油油,浑圆饱满的茶油果挂满枝头,村民们三三两两地分散在茶油林间,手持竹篮,采摘茶油鲜果,山丘上洋溢着一派丰收喜悦的气象。


  “我们村几乎家家户户都栽种茶油树,家里人吃了不仅对身体好,还可以卖了换钱,每斤山茶油卖到70元—80元,许多农户靠卖茶油增收致富。”柑子根村支书、村委主任叶子平侃侃而谈。


  而该镇六村村发展山茶油产业起步比较晚,目前种植面积大概800亩,其中种植大户韦彬色的种植基地就占了350亩,为增加村集体经济收入,村委也种了90余亩。“我们村位于石埇至钦州二级公路旁、南宁至湛江高速公路出口处,交通便利,土地肥沃,特色鲜明,发展农业经济比较有优势。下一步,我们在因地制宜扩大山茶油种植面积的同时,争取引进农产品加工企业,凝聚合力,不断壮大乡村富民产业。”六村村支书、村委主任黄超满对发展乡村特色产业信心满满,喜悦溢于言表。


  山茶油是一种药食同源的传统绿色食品,富含茶多酚等活性物质,具有解毒、消炎、美容、抗辐射、润肌肤、除疤痕、降血脂、降血压等功能作用,深受广大消费者喜爱。深加工后的产品应用更广泛,价值更高。


  目前大成镇共发展经过矮化的灌木型新品种山茶油接近5000亩,是全县种植面积较大的镇,主要分布在柑子根村和六村村。“六七年树龄的山茶油树亩产鲜果一般在2吨左右,管理得好的话可以达到5吨以上,亩产值在1万元—3万元之间,山茶油产业确实是一项富民产业。”大成镇党委书记张福祺坦言。


  近年来,大成镇把山茶油产业作为特色农业产业来抓,为确保油茶果的品质和产量,着力加强管理,以提高油茶林的抗病虫害能力,并通过科学的修剪和施肥技术,使油茶树的生长更加健壮。


  此外,该镇还积极探索“公司+基地+农户”的模式,大力发展现代山地农业,以期走出一条从种植到市场到餐桌一体化发展路径。


  与此同时,在龙门镇滑竹村则是另一番景象。


  在五皇山山脚与山腰之间,野生的山茶油树郁郁葱葱,村民们也陆陆续续采摘山茶油果。野生山茶油树与矮化的山茶油树有着明显的不同,树龄均在20年以上,有的甚至超过古稀之年。这些老树体型高大、树冠茂盛,茶油果也比较大比较结实,采摘实属不易。身手敏捷的村民往往会爬上树顶去采摘,摘不着的只好用长钩钩下来。


  滑竹村支书、村委主任吴海燕说:“这些野生山茶油树是村民的摇钱树,茶果压榨出来的山茶油,是纯天然的绿色食品,品质非凡,功效奇特。婴幼儿被蚊虫叮咬了,抹一点上去,红肿很快就消失了。用山茶油烹饪菜肴,尤其是煎炸食品,气味诱人,风味独特。”


  “我们这里的山茶油根本不愁卖,往往供不应求。我家自产的山茶油,除了留一些自用和赠送亲友,其余的都被城里来的客人预订完了。”滑竹村村民黄彩英一脸自豪地介绍。


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