近日,荔浦市农业农村局联合市公安局、市市场监督管理局召开了荔浦市牛羊检疫、运输和屠宰专项整治行动工作推进会,会议总结了前段时间荔浦市在牛羊产地检疫、违规调运、私屠滥宰专项整治工作取得的成效,指出了该项工作存在的问题,并提出了下一步工作方向。

　　今年6月以来,荔浦市农业农村局针对荔浦市还存在牛羊未经产地检疫,从桂林、柳州等地违规调运回荔浦市宰杀上市的问题,存在食品安全及动物疫病防控漏洞。为贯彻落实自治区关于推进牛羊集中屠宰及桂林市加强牛羊检疫工作专项整治方案文件精神,确保肉品安全及动物疫病防控落到实处,荔浦市从2025年10月至2026年4月开展为期6个月的牛羊检疫、运输和屠宰专项整治工作,下发《荔浦市加强牛羊检疫、运输和屠宰工作专项整治行动方案》(荔农发〔2025〕43号)。

　　今年6月开始,荔浦市农业综合行政执法大队工作人员深入基层了解,与牛羊屠宰户、畜禽屠宰企业及牛羊贩运商们召开座谈会,了解目前牛羊屠宰检疫和牛羊运输存在的问题和困难。经过调查了解发现,目前主要存在牛羊交易市场开票难,导致无法集中定点屠宰,无法出具牛羊肉产品检疫证明的问题。9月,荔浦市农业农村局多次请示上级部门并召集各乡镇官方兽医开会,广泛征求意见,针对外地牛羊交易市场开票难的问题,结合荔浦实际情况提出明确的解决办法和多项务实举措。10-11月,荔浦市农业综合行政执法大队工作人员开展入户摸排,深入荔浦市110余家牛羊养殖场(户)宣传检疫和有关调运法律规定,要求养殖场(户)调运时要如实申报检疫。联合公安和市场监管等部门进行检查,做到闭环监管。

　　通过以上系列措施,荔浦市目前已实现活牛羊100%进行产地检疫,实现活牛集中定点屠宰和上市牛羊肉品均达到检疫检验合格要求。所有活牛必须集中定点在有资质的畜禽屠宰企业进行集中屠宰,所有牛肉均需获得《动物(产品)检疫证明》和《肉品品质检验合格证明》方可上市,羊肉凭《动物检疫证明》上市,已基本实现牛羊肉检疫检验合格方可上市经营的目标。

　　下一步,荔浦市农业农村局将继续联合公安和市场监管部门加大对牛羊肉品经营和活牛羊检疫调运进行检查,为荔浦市牛羊肉食品安全及动物疫病防控保驾护航。