北流市是“中国百香果之乡”，北流百香果2024年产值超30亿元，是北流市支柱产业之一，也获得了“国家农产品地理标志认证”。近年来，北流市实施百香果全产业链发展工程，推动一二三产业融合，一条完整的产业链在不断延伸，百香果产业正在蜕变为驱动县域经济高质量发展、群众就业增收的“致富链”。

　　日前，记者在位于西埌镇木棉村的广西桂之味食品有限公司车间内看到，现场机器轰鸣不绝，工人们正有条不紊地对新鲜百香果进行卸货、清洗、分拣、挑浆等工序，空气中弥漫着浓郁的果香。作为当地百香果产业的龙头企业，桂之味食品有限公司的生产车间始终保持着繁忙的景象。

　　广西桂之味食品有限公司副总经理 钟烈健：“公司这边每天能收购150吨果，每天加工8到10万斤，生产的百香果原浆有二三十吨，我们主要做百香果原浆，此外还做有果脯之类。原浆成品直接出售给大型企业。”

　　广西桂之味食品有限公司深耕百香果赛道，打造了一条从种苗培育、鲜果种植，到鲜果销售、原浆加工、原浆冷藏的完整产业链。从源头把控种苗品质，在田间保障鲜果产量与质量，到工厂实现原浆的精细化加工与专业冷藏，各环节环环相扣、高效协同，不仅夯实了产品品质根基，更形成了企业独有的核心竞争力，为百香果产业的链条化、集约化发展提供了优质范本。

　　广西桂之味食品有限公司副总经理 钟烈健：“（除了加工环节），同时我们在新村还有一个育苗基地，（形成了）从育苗到种植到加工的（完整）产业链，带动周边村民的就业。”

　　桂之味公司的全产业链，就像一条“致富纽带”，为周边村民带来了看得见、摸得着的实惠。种植端，订单农业让农户“种有所依、销有所靠”；加工端，常年用工需求让村民实现“家门口就业”，不用远走他乡就能拥有稳定收入。

　　广西桂之味食品有限公司员工 陈振容：“我对现在的工作很满意，公司氛围很好，同事相处融洽，每天都是干劲十足，收入和外面（广东）也差不了多少。”

　　从品改育苗，到种植采摘，再到线上线下销售及产品深加工，广西桂之味食品有限公司的全链赋能，这正是北流市实施百香果全产业链发展工程的一个缩影。一产方面，目前全市建成50亩以上百香果种植示范基地14个，诚众、桂之味、果恋三大育苗基地正加速布局，建成后年育苗能力将达6000万株，有望成为全国最大百香果育苗集散地；二产方面，鼓励引导企业改造加工生产线，鲜果加工全年可达3.5万吨，并推动建设大型冷链集配中心；三产方面，进一步拓展销售渠道，预计2025年百香果鲜果销售总额达12亿元，其中线上销售约7亿元、线下销售约5亿元。

　　如今，北流市百香果种植面积达6.7万亩，覆盖种植家庭户2万多家，带动超3万人就业，形成“种植、销售、加工、物流”的良性循环，“小果子”成就“大产业”，全产业链年产值正大步向50亿迈进，为当地乡村振兴注入了源源不断的强劲动力。