为切实保障群众“舌尖上的安全”，严厉打击私屠滥宰及销售未经检验检疫猪肉的违法行为，12月17日凌晨5时许，来宾市兴宾区农业农村局联合兴宾区市场监管局、兴宾区迁江镇政府、兴宾区迁江派出所开展突击执法行动，共出动执法人员20人次，查处2处销售无“两证两章”猪肉的摊位，查扣问题猪肉一批，以“零容忍”态度筑牢猪肉安全防线。

　　近期，兴宾区农业农村局等部门接到群众反映，辖区部分市场存在疑似私宰猪肉销售现象。为斩断问题猪肉流通链条，多部门迅速成立联合执法组，提前摸排线索、锁定目标，于17日凌晨开展突击检查。行动中，执法人员兵分多路，一方面直奔前期摸排的可疑私宰窝点，核查是否存在非法屠宰行为；另一方面深入辖区重点农贸市场，逐一查验猪肉摊点的“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，以及对应的检疫验讫印章、品质检验合格印章）——这是正规猪肉进入市场的“身份证”，缺一不可。　　

　　经细致排查，执法组在2处摊位发现端倪：所售猪肉既无法提供有效检验检疫证明，表面也无官方验讫印章，属于典型的未经检验检疫的“私宰肉”。执法人员当场对问题猪肉进行扣押并开具扣押单，固定违法证据。面对摊主，执法人员并未简单处罚，而是结合《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法规，现场讲解销售“问题肉”可能引发的食源性疾病风险，以及需承担的法律责任（如罚款、没收产品甚至刑事责任），引导经营者树立“守法经营才是长久之计”的意识。

　　此次联合执法行动组织严密、精准高效，不仅当场阻断了一批问题猪肉流入餐桌的风险，更通过“执法＋普法”的模式，形成了“查处一起、震慑一片”的警示效应。下一步，多部门将建立“日常巡查＋突击检查＋群众举报”的常态化监管机制，加密对城乡结合部、农村集贸市场等重点区域的排查频次；同时加强源头管控，推动屠宰企业与市场监管信息互通，确保每头猪“来源可查、去向可追”；此外还将持续开展“放心肉”科普宣传，提升群众辨假识劣能力，让群众买得明白、吃得放心。