惊蛰刚过，走进桂林市平乐县青龙乡青龙村鸡公岩香芋种植基地，目之所及皆是蓬勃生机，110亩田块全覆盖黑灰色地膜，排列整齐的滴灌管网贯通阡陌，破土而出的香芋苗已长至15厘米高，两片嫩绿的芋叶舒展如帆，在春风中摇曳生姿，拉开青龙乡“早苗迎春”的丰收序曲。

　　青龙香芋作为当地的传统优势产业，是镌刻在农耕文明里的“金字招牌”。传统模式下，香芋遵循“春播秋收”的生长节律，冬季稻田闲置不仅造成土地资源浪费，也难以规避集中上市易引发价格波动，制约产业效益提升。为破解这一难题，青龙乡党委、政府立足资源禀赋，推行“水稻—香芋”水旱轮作，改善土壤结构，减少土传病害；同时以“党建引领+科技赋能+大户示范”为抓手，引导种植户科学调整种植周期，实现“冬育春长、错峰上市”，让传统产业焕发新活力。

　　今年，全乡香芋种植面积超8000亩，预计总产量15000吨，产业规模化、集约化水平持续提升。“科技是产业提质的核心密码。”青龙乡农业服务中心主任介绍，为保障冬种香芋稳产丰产，乡农业服务中心从土壤改良、精准施肥到绿色防控，提供全周期技术指导。基地全面推行的滴灌技术，实现了水肥一体化精准供给，较传统灌溉节水30%以上，肥料利用率提升25%；地膜不仅能保温保湿，还能有效驱避蚜虫，减少病虫害发生，为香芋生长筑牢“防护网”。

　　从“种得好”到“卖得俏”，再到“附加值高”，青龙乡早已跳出“种销脱节”的传统困境，构建起“种植—加工—销售”一体化全产业链格局。在种植端，通过“支部+公司+协会+基地+农户”模式，带动群众参与种植，形成了“户户有芋田、人人享收益”的产业格局；在加工端，引进桂林旭腾农业科技有限公司、广西竽霸食品有限公司等企业，开发出速冻芋泥、芋圆等系列产品，年加工能力达5000吨，让香芋从“田间原料”变身“餐桌美味”，附加值提升3倍以上；在销售端，线下依托第六届香芋采收节达成6500万元产销签约，线上深耕电商直播，2024年电商销售额突破1000万元，产品畅销广西、广东，远销湖南、贵州等周边省份，“青龙香芋”的市场版图不断扩大。

　　品牌是产业发展的“加速器”。2025年，“青龙香芋”成功入选全国名特优新农产品名录，获得国家层面权威品质背书；目前，“平乐青龙香芋”地理标志证明商标已通过初审，区域公用品牌建设取得关键突破 。从“土字号”到“国字号”，青龙香芋的品牌价值持续攀升，2025年全乡香芋产业产值突破亿元，成为名副其实的“亿元产业”。

　　下一步，青龙乡将持续深耕香芋全产业链，推动“农业观光+文化体验+生态休闲”深度融合，让这颗“金疙瘩”在乡村振兴的道路上绽放更耀眼的光芒，为平乐县特色农业高质量发展注入源源不断的青龙力量。