一棵柠檬树,一年四季都在结果,这听起来有些不可思议,但这正是钟山县回龙镇香水柠檬基地里发生的真实场景。初夏时节,当不少水果还在坐果期等待成熟,这里的果农已经迎来又一轮丰收。

图为钟山县回龙镇香水柠檬种植基地
日前,记者走进该种植基地,只见翠绿枝叶间,饱满圆润的柠檬果缀满枝头,果皮油亮光洁,微风拂过,清香四溢。工人们穿梭其间,手持剪刀熟练采收,采剪、装桶、搬运,田间地头一派丰收忙碌的喜人景象。
“今天请了9个工人,一天能摘3000多斤。当天采摘、当天发货,鲜果不能隔夜。”基地负责人陶得值一边查看果品,一边告诉记者。他在回龙镇种植香水柠檬210亩,产品主要销往“两广”地区。
据介绍,该基地培育的香水柠檬四季开花结果,果形饱满,果香浓郁,果肉清甜多汁,是制作茶饮、果汁饮品的优质原料,深受市场青睐。
在钟山县,像陶得值这样的香水柠檬种植户并不少。记者了解到,该县大部分香水柠檬种植户选择合作经营,统一技术指导、统一采购农资、统一销售渠道,大家“抱成团”,一起闯市场。
“有了量,才好谈价格。散户没法谈,价格不稳定。”种了350亩香水柠檬的刘世相一语道破关键。他介绍,目前全县大部分香水柠檬种植户会统一出货,共享销售渠道。“体量摆在那里,我可以跟收购商谈价格、谈渠道,因为我能不间断地长期供应。凑够一车再发货,运输成本也降下来了。”
这种“抱团发展”的模式,有效降低了种植、运输、运营成本,全面提升本地柠檬产业的市场竞争力和议价话语权。目前,钟山县香水柠檬种植面积已超过3000亩,产品主要供应奶茶连锁店和农产品深加工企业,并将持续拓宽电商销售渠道,积极开拓出口市场。
香水柠檬之所以受到市场青睐,与其独特的生长特性密不可分。刘世相告诉记者,该品种在国内种植地域受限,种植区域主要集中在广东、广西、海南、云南、福建等南方省区。“它一年四季都挂果,树上可以同时挂三到四批果,不会像其他水果那样集中上市。全年都能采摘,平均每月摘两批,能有效错开上市高峰,价格风险低。”刘世相说。
近年来,钟山县围绕“一园四带一区+N种特色产业”发展布局,深挖各乡镇资源禀赋,因地制宜推广引种特色水果产业,重点培育钟山贡柑、黄皮果、花山猕猴桃、香水柠檬、青梅等特色品种,推动种植规模和品牌建设齐头并进。截至目前,全县水果种植面积达19.71万亩,总产量28.36万吨,总产值6.82亿元。
一颗小小的香水柠檬,凭借独特产业优势,成为带动群众持续增收的“四季果”、赋能乡村振兴的“黄金果”。