中秋佳节临近，月饼进入产销旺季。近日，市市场监管局开展月饼质量安全专项检查行动，从生产源头到销售终端排查风险隐患，防范化解节日期间食品安全风险，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　在梧州桂和食品有限公司，检查组实地察看月饼生产车间、原辅料库房和成品包装区，重点检查原辅材料进货台账、生产加工环境卫生、食品添加剂使用管理、从业人员健康证明等关键环节。检查组督促企业严格执行食品安全管理制度，坚决杜绝使用过期变质原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，确保出厂月饼来源可溯、质量可控。

　　在梧州江滨国际大酒店、梧州国龙大酒店，检查组重点检查是否存在“天价”月饼、虚假宣传等问题，同步核查在售月饼的索证索票、标签标识、生产日期和保质期管理等情况，要求酒店经营方规范月饼购进、储存、销售各环节管理，严防“三无”月饼、过期变质月饼流入市场，严禁哄抬物价、价格欺诈等违法行为，切实维护节日期间月饼市场秩序。

　　在梧州大东食品有限公司月饼销售门店，检查组重点检查散装及礼盒装月饼的标签标识是否齐全规范、生产日期和保质期标注是否清晰，查看散装月饼储存条件及防尘防潮等措施落实情况。

　　下一步，市市场监管部门将持续加大节日期间月饼质量安全监督检查力度，紧盯月饼生产、销售等重点环节，常态化开展隐患排查整治，对检查发现的问题实行“清单管理、限期整改、跟踪复查”闭环机制，让广大市民度过一个平安、祥和、团圆的中秋佳节。