金秋时节，柑香满地。今年，大安镇持续深化与平南睿霖农业科技开发有限公司的合作，依托该公司的小青柑陈皮加工基地，小青柑陈皮加工烘干生产线自9月21日起全面投产，一颗小小的小青柑，串起龙头企业、基地与周边群众的共富产业链，为乡村振兴注入强劲动能。

　　10月14日，小青柑陈皮加工基地加工车间里一派热火朝天的生产景象，300多名工人正有序开展选果、开皮、摊晾、烘干、包装等工序，烘干车间内设备机器忙碌作业，仓库内，一批批已烘干并打包完成的小青柑陈皮等待验收发货。翠绿柑皮经标准化烘干加工后，将作为农夫山泉旗下的东方树叶青柑普洱茶的核心原料，产品订单稳定、销路畅通。

　　据了解，继上一年度顺利建厂投产后，本轮小青柑陈皮加工项目预计实现产值2400-2800万元。在这二十多天里，基地保持连续生产，生产高峰期单日用工人数可达420人，日常稳定用工约300人，有效吸纳了基地所在村及周边村落的留守妇女和闲置劳动力就近就业，拓宽群众增收路径。

　　近年来，大安镇坚持政府搭台、企业唱戏、群众受益，持续做好企业服务保障，深化“企业+基地+农户”发展模式。通过巩固小青柑陈皮深加工产业，打通从鲜果收购、加工烘干到品牌饮品供应链的完整链条，既能为本地实体经济注入新活力，推动本地特色果业提质增效，又把产业红利留在乡村，带动周边群众稳定增收。下一步，大安镇将继续做强小青柑特色产业，延伸产业链、提升附加值，持续壮大村级集体经济，拓宽群众增收渠道，以特色产业发展助力乡村全面振兴。