今年4月份,广西启动“食品安全共治大行动”。崇左市食品药品监督管理局按照上级要求和部署,集中力量对群众反映强烈的突出问题进行综合治理,保障群众的饮食安全。截至目前,活动共出动执法人员1566人次,检查企业、经营户794家,立案查处18起,警告12家(户)次,责令整改113家,全市食品安全共治大行动取得初步成效。
崇左市在开展共治大行动中,主要从食品生产、食品流通、食品餐饮等3个环节入手。在食品生产环节,重点对白酒、食用植物油、熟食肉制品、米粉、豆制品小作坊进行专项整治,开展现场快速检测工作;在食品流通环节,重点开展肉制品、违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、商场超市现场制售食品、食品批发市场、农贸市场、校园周边食杂店等专项整治;在食品餐饮环节,以农村地区、旅游景区为重点区域,以中大型餐饮企业、学校食堂和学校周边小餐饮、“农家乐”等为重点对象,以乳制品、豆制品、白酒、食用油、肉及肉制品、鲜湿米粉等为重点品种,集中力量开展专项治理。