根据新修订《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》以及上级部门的文件要求,贺州平桂管理区食品药品监督管理局决定自2015年12月1日起,实行“两证合一”,在全管理区范围内启用新版的《食品经营许可证》。
新版《食品经营许可证》与原来许可证最大的不同,在于将《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》两个证统一合并为《食品经营许可证》,这项举措有效解决兼具食品流通、餐饮服务等混合经营的许可问题。
此外,新版《食品经营许可证》的有效期由以前的3年变为5年。《食品经营许可证》内容也增加了日常监管机构、日常监管责任人、投诉举报电话、二维码等,将“食品流通”修改为“食品销售”;明确了特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。
实现“两证合一”,将食品流通和餐饮服务的许可整合为食品经营许可,按照食品经营主体业态和食品经营项目的风险高低对食品经营许可申请进行分类审查,既体现了食品经营者落实主体责任的职责所在,也反映出其经营项目的风险所在,还明确了审核发放部门、人员,将管理职责权限范围落实到具体的个人身上,严格落实责任管理制。