桂平市从2013年开始富硒农产品开发，开展了富硒稻米、富硒淮山、富硒茶叶生产技术研究和种植示范。3年多来，共创建了富硒水稻生产基地10个，富硒水稻种植面积2500多亩。总产富硒稻谷900多吨；富硒茶叶生产基地2个，种植面积600多亩，总产富硒茶30多吨；富硒淮山生产基地2个，面积1000多亩，总产富硒淮山1500多吨。富硒米的价格是普通大米的4-5倍，富硒茶的价格比普通茶每公斤高200-500元。富硒农产品亩产值平均增收30%以上。

    2014年桂平市西山碧水茶园责任有限公司生产的西山富硒茶，送样参加了湖北恩施举办的“世界硒博会”并获得了“中国名优硒产品”称号，2015年得到了广西富硒农产品开发办公室的富硒农产品认定，目前该公司生产的西山富硒茶通过网上销往全国各地，门店销售的西山富硒茶数量也逐年增加。目前我市生产的富硒大米、富硒淮山远销广州、深圳等地，市场前景广阔，深受消费者欢迎，农民增收潜力大。