有机枣至今仍是中国北方的主要水果之一。每只枣果(平均大小15g)可提供75mg维生素C以满足每个成年人的每日推荐需要量，枣同时含维生素A及B，高含糖量及可溶性固体，鲜枣无疑是营养丰富且美味可口的。来年的春季管理是冬枣树管理的一个重要环节，在施肥的基础上，重点解决整形修剪、清理枣园、修复甲口、松土保墒、药物保护等几个问题，这对实现冬枣的丰产稳产、优质高效，具有非常重要的意义。 

 

1、加强春季施肥

 

    (1)施肥种类：氮磷钾复合肥、中微肥(含有机钙硼硅镁锌铁等)、自制有机土杂菌肥，“三类肥料”配合使用，缺一不可。

 

    (2)施肥方法：放射状或条状挖沟深施40～50公分。

 

    (3)施肥数量：春夏季追肥，按全年施肥量的40%施入，即有机土杂肥2～3方+氮磷钾复合肥1-2份+中微肥1份。

 

    (4)提倡使用生物有机菌肥：生物有机菌肥具有肥效高、吸收快、抑制土传病害的发生等特点，可起到增产、提质的作用，还可增强冬枣树的抗逆性。

 

    2、整形修剪

 

    通过整形修剪，合理树形结构。结合冬枣需光要求，在保证充足的光照条件下，尽最大可能利用空间、利用光能。推荐树形：小冠疏层形。

 

    3、清理枣园

 

    清园是冬枣树管理工作的重要环节之一，它能较大幅度地减少病虫害的数量，降低病虫害的发生程度。清园工作要做到干净彻底，

 

    (1)残体清园，即将冬枣园及枣园周围的枯枝、落叶、病虫果、杂草等清理干净，深埋或消毁，减少病虫源数量;

 

    (2)活体清园，即刮除枝干上的老翘皮、剪除病虫枝、摘心残茬，集中烧毁;

 

    (3)药物清园，在做好以上工作的基础上，全园喷布一次杀菌杀虫剂，杀灭残存的病虫害。杀虫剂可选用毒死蜱、敌杀死等，杀菌剂可用福星、过氧乙酸类药物。

 

    4、松土保墒

 

    施肥后要及时松土，将土壤表层整平整细，防止土壤水分蒸发，使土壤上暄下实，地面平坦整洁，确保早春枣树根系正常生长发育。对于未进行冬灌的枣园，要调好小畦，小水畦浇，杜绝大水漫灌。

 

    5、修复甲口/

 

    对于因开甲过度或甲口虫危害，尚未完全愈合的，一定要利用春季这一时机进行修复。

 

    (1)剔除甲口内潜藏的甲口虫;

 

    (2)将甲口处的死伤组织清理干净;

 

    (3)用塑料膜将甲口包扎严密。0 A9 J4