为贯彻落实全面实施食品安全战略、乡村振兴战略、“农业质量年”活动要求,自治区农业厅按照年初制定的2018年监测计划,组织实施了一季度全区畜牧产品质量安全监测,本次共监测样品5097批次,样品来源于全区1826个养殖场和74个屠宰场,监测合格率100%,实现合格率持续高位运行。
本次监测猪肉、鸡肉、禽蛋等9个畜牧品种共5097批次样品,其中风险监测50批次、监督抽查5047批次(包括畜牧产品质量安全监测284批次;“瘦肉精”专项监测1557批次;县级畜牧产品质量安全快速检测3206批次),检测项目为磺胺类、氟喹诺酮类、三聚氰胺等21种(类)药物及有害化学物质。全部样品监测合格率均为100%。
下一步,农业厅将继续按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》的规定及工作计划,继续开展畜牧产品风险监测和监督抽查,及时查处不合格产品,对违法违规行为保持高压严打态势,确保全区畜牧产品质量安全。