一问原材料来源。原材料是决定有机肥质量好坏的前提条件。不主张只用畜禽粪便作原料直接搅拌制作有机肥，虽然其中含有大量有机质，但因为集约化养殖畜禽，某些饲料中也可能残留对土壤、水体造成污染，对食品安全带来隐患的物质，如重金属、抗生素、有害细菌等，需要经过无害化处理。推荐使用的原料是：动物蛋白，如工厂化加工的动物残体、毛皮等；植物蛋白，如油枯、豆粕残渣等。

    二看制造工艺。看所使用的原材料是否充分发酵腐熟，是否添加有益生物菌群，是否具有缓释、控释长效性，是否会避免挥发而降低肥效，是否有其他特殊功效，是否会产生过量酸、碱、盐及其他造成根系伤害隐患的其他物质，包装是否规范等。

    三检查检测检验报告。原材料及成品是否符合行业标准和国家标准，是否取得了国家权威机构的检测报告。特别是要关注一是重金属铅、镉、铬、砷、汞等是否超标，二是有害细菌是否超标，三是有无其它有毒有害物质，四是是否取得政府相关职能部门颁发的肥料正式登记证。