近期，广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检方便食品、食用农产品、调味品、饮料等4类食品65批次样品，抽样检验项目合格样品54批次，不合格样品11批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检方便食品样品21批次，食用农产品样品22批次，调味品样品10批次，饮料样品12批次，不合格样品11批次。
二、不合格样品产品情况
（一）来宾市武宣县武宣镇老四超市销售的标称“广西玉林市亲青食品有限公司”生产的“零度空间（调味面制品）”样品（商标：亲亲小靓仔（艺术字）及图形，生产日期/批号：2018-02-22，规格：20克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.18g/kg，标准规定不得使用。
（二）来宾市武宣县武宣镇百惠食品商行销售的标称“玉林市福又来食品厂”生产的“2＋3鲜麦条（调味面制品）”样品（商标：福又来艺术字及图形，生产日期/批号：2018-03-15，规格：26g/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.088g/kg，标准规定不得使用；菌落总数检出值为（1）3.4×104 CFU/g，（2）1.5×104 CFU/g，（3）1.2×104 CFU/g，（4）1.5×104 CFU/g，（5） 2.8×104 CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g；标称“玉林市荣美食品厂”生产的“馋嘴片（调味面制品）”样品（商标：湘荣美艺术字及图形，生产日期/批号：2018-03-24，规格：24g/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.21g/kg，标准规定不得使用。
（三）玉林市惠丰副食品经销部销售的标称“玉林市玉州区湘平食品厂”生产的“开胃牛（调味面制品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-04-10，规格：18克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.13g/kg，标准规定不得使用。
（四）玉林市玉州区恒宇通副食商贸部超市销售的标称“玉林市欧氏川仔食品有限公司”生产的“沙嗲牛肉味（调味面制食品）”样品（商标：欧氏川仔及图形商标，生产日期/批号：2018-03-25，规格：18克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.10g/kg，标准规定不得使用；标称“玉林市玉州区湘平食品厂”生产的“辣么香（调味面制品）”样品（商标：湘平及图形商标，生产日期/批号：2018-03-22，规格：20克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.063g/kg，标准规定不得使用；菌落总数检出值为1.1×105CFU/g，标准规定检出值≤10000CFU/g；标称“玉林市玉州区湘玉食品厂”生产的“行家吃货（调味面制食品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-03-01，规格：20克/袋），酸价（以脂肪计）检出值为15.6mg/g，标准规定检出值≤5mg/g；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.14g/kg，标准规定不得使用；菌落总数检出值为（1）1.1×104 CFU/g，（2）3.1×103 CFU/g，（3）6.2×103 CFU/g，（4）3.0×104 CFU/g，（5）3.0×104 CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g；标称“玉林市湘旺食品厂”生产的“海苔米线（调味面制食品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-02-07，规格：22克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.56g/kg，标准规定不得使用；菌落总数检出值为（1）2.5×104 CFU/g，（2）2.3×104 CFU/g，（3）7.3×104 CFU/g，（4）1.2×104 CFU/g，（5）6.1×104 CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。
（五）玉林市玉州区廖贰副食品店销售的标称“玉林市湘友食品厂”生产的“美味辣吧（调味面制品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-04-15，规格：23克/g/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.25g/kg，标准规定不得使用；霉菌检出值为220CFU/g，标准规定检出值≤150CFU/g；“老坛酸菜牛肉面味（调味面制品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-04-25，规格：22克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.32g/kg，标准规定不得使用。
（六）贵港市港北区青旺百货商店销售的标称“玉林市玉州区湘玉食品厂”生产的“方便食品（开胃牛排味）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-03-01，规格：20克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.15g/kg，标准规定不得使用。
以上样品的检验机构均为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
广西壮族自治区食品药品监督管理局
2018年8月23日
