绿色知识

当前位置:首页 >> 绿色知识 >> 正文

秋季吃蜂蜜保健又美味

2018-09-18 11:50:14 来源: 中国食品科技网 作者:

    蜂蜜是一种纯天然的保健食品,如果能坚持长期服用即可起到很好的保健功效。蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。

 

    因此蜂蜜不仅是给人们带来甜蜜。而且对身体健康大有好处。

 

    1.蜂蜜雪梨治干咳

 

    因为秋天一早一晚温差比较大,所以很多人易患感冒,且伴随咳嗽不止。大家不妨将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗。

 

    2.山楂蜂蜜茶降血压

 

    对于血压高的朋友,可以将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

 

    3.蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳

 

    这是现代都市年轻人很喜欢的吃法,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。

 

    4.蜂蜜鸡翅滋阴润肺

 

    食材:鸡翅4-6个,原味蜂蜜适量、姜、蒜、米酒、食盐适量

 

    做法:

 

    1、把新鲜鸡翅上面割几道口,用料酒、少量食盐腌制半小时以上;姜、蒜切碎;

 

    2、用油将鸡翅两面煎至金黄,放姜、蒜爆香,蜂蜜1大匙,清水、食盐适量,不时翻动以免粘锅或烧糊;

 

    3、焖至汤汁收干即可。蜂蜜滋阴润肺

 

    虽然暑气未消,但立秋就意味着已经进入秋天了,按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。中医认为,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,主治脾胃虚弱、体倦少食、脘腹作痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、肠燥津枯,大便秘结等。

 

    营养学认为,蜂蜜含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、维生素B1、维生素B2、维生素B0、维生素C、维生素K和泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶,微量的镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种无机盐。

 

    需要注意的是,痰湿、腹泻的朋友忌食,血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。

广西农牧网 版权所有@ 2013—2017  咨询热线:15278003356 客服QQ:2352207172  邮箱:2352207172@qq.com
备案号:桂ICP备14001141