蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。
农药污染相对较小的蔬菜 茄果类蔬菜如青椒、番茄等。瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。
绿色蔬菜 嫩荚类蔬菜如豆角等。鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。块茎类蔬菜如土豆、山药等。
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