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食用应季水果最健康

2020-02-25 11:02:56 来源: 绿色食品网 作者:

    一月 柿子、猕猴桃。如果猕猴桃过硬,把猕猴桃这种水果装进塑料袋中,再把切开的梨或者苹果同袋混装,然后将袋子的袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子具有去疲劳的作用。

 

    二月 甘蔗。冬天吃甘蔗,最好将甘蔗切成20厘米—30厘米长度的小段,放进锅里煮十来分钟以后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

 

    三月 菠萝。菠萝切片放进淡盐水中泡,放入冰柜里冰以后食用,会更香甜好吃。

 

    四月 芒果、山竹。在挑选山竹的时候,注意要看蒂是绿色的,捏起来外壳比较柔软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质为纯白色。如果外壳硬得像石头一般,多半就是不能吃了。

 

  五月 草莓、荔枝。5月份上市的荔枝大多是三月红等早熟的品种,味道稍带酸味,属中低档的品种,6月中旬才是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始陆续上市。

 

  六月 樱桃。6月中旬到6月30日这段四件正是樱桃这个水果的正常采摘时间,购买的时候选择果实饱满结实、带绿梗的樱桃。在3~5度的环境下可以存放5天,常温下最多只能放两天。

 

    七月 桃子、李子。桃子饱人,李子伤人,所以把桃子当饭吃都没有关系,但是李子就要限量吃了。

 

    八月 西瓜。夏天出汗多,丢失的营养也多,适当吃一些西瓜,不仅能够补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者就不宜多吃西瓜。

 

    九月 葡萄。早上市的葡萄除了早熟的品种外,一般都是经过催熟的,略带酸涩味,且含有的激素量大,对身体不好,建议吃正常时间上市的葡萄。

 

    十月 梨子。梨可生津止渴,这段时间的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是水煮白梨。

 

    十一月 苹果。十一月大部分的苹果都上市了,有一些苹果适合新鲜吃,有一些存放到冬天味道比较好。

 

    十二月 桔子。最有名的当然就是芦柑了,想吃芦柑最好去常去的水果店买,否则很容易被小摊贩欺骗的。


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