近日,记者从钟山县食品安全委员会办公室获悉,今年6月以来,钟山县集中开展了食品安全领域违法违规专项整治行动,为了进一步规范食品生产经营行为,确保食品安全市场“零死角”,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

    为确保本次专项行动工作顺利开展,钟山县成立了食品安全领域违法违规整治工作领导小组,并结合自身实际,各方联动,在食品种植养殖环节、生产加工环节、流通环节及餐饮消费等方面加强协作,全力推进食品安全各项工作。

    据了解,在食品种植养殖环节上,钟山县重点对非法生产、销售、贮存和使用高毒高残留禁用农药行为等进行排查治理,严厉查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质的行为以及非法生产经营假劣兽药产品行为,出动执法车次52台次,执法人员224多人次,检查生产经营单位180家,立案查处违法案件一例,涉案金额0.5万元。

    为确保食品生产加工环节的安全,钟山县检查食品生产企业10家,从原料进厂到产品出厂全过程食品质量安全保障体系运行情况进行抽查,未发现存在不符合安全标准食品、非法添加、滥用食品添加剂、使用非食品原料和回收食品生产加工食品、无生产许可证的非法食品生产加工等行为。

    在食品流通环节上,钟山县严厉查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为以及售假问题突出的市场特别是农村市场和食杂店,出动执法车次13台次,执法人员38人次,抽查食品流通环节经营单位49家,食品立案3起,结案2起,参与移送公安机关1起,未发现销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和违规冒用乱用品牌标识、扰乱食品市场秩序的行为。

    为保证市民吃到安全卫生的食品,钟山县加大对熟食卤味、盒饭、凉菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度,监督检查学校及托幼机构食堂、校园周边餐饮点,共出动执法车次12台次,执法人员36人次,抽查餐饮服务单位52家,未发现校餐生产、加工、配送过程存在食品安全问题。