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柳江标准化建葡萄园收益高

2014-08-20 10:53:25 来源: 柳江县农业局 作者:

    柳江县朋安葡萄合作社种植的72亩夏黑葡萄于今年6月底开始采收,亩产量1000公斤。由于夏黑葡萄香味独特,果肉脆,甜度高,品质好,地头卖价14元/公斤,亩收入1.4万元。7月下旬,合作社的夏黑葡萄全部卖完,总收入100万元。柳江县朋安葡萄合作社成立于2013年上半年,通过5方合资入股的方式,投资近百万元,在百朋镇琴屯村建设150亩标准化葡萄园。今年收获的春季72亩夏黑葡萄是去年2月份种植的,其余的80多亩葡萄园也于去年下半年和今年初种植夏黑葡萄。第一批夏黑葡萄明年开始进入挂果高峰期,可以投入二季生产,亩年收入预计超过3万元。第二批提子和巨峰葡萄园于今年春季种植,明年开始要少量果,后年进入挂果高峰期。2016年后,整个葡萄园实现二季挂果生产,年总收入预计超过450万元。

  

    朋安葡萄合作社标准化葡萄园建设,走葡萄产业化路子主要有几个要素

  

    一、建大果园,设施栽培,节约成本

  

    朋安葡萄合作社发起人覃德徐、覃德备用一年多的时间考察葡萄产业市场,请了广西农科院的葡萄专家来指导后,决定在百朋镇琴屯村波台屯租地150多亩建葡萄园,连片种植。一般农民的葡萄果园建设都是受土地、资金、技术和市场等因素制约,规模都在10亩以内,难以建大果园。朋安葡萄合作社5个股东具有本地管理、资金、技术和市场优势,因而具备建设大果园能力。

  

    朋安合作社建葡萄园大棚用2600×8×8的水泥杆做主架,用5~6公厘的钢线固定,每行头根杆用一根斜杆顶住,整个大棚形成整体,棚体牢固。棚高2.3米,既适合葡萄苗生长,又方便人的管理走动。在葡萄苗地面两边铺滴灌水管,棚顶盖厚膜。在大果园里建设供水系统,安装滴灌管道,水溶肥料,通过管道滴灌,肥料很快被葡萄苗吸收。有了供水滴灌系统,葡萄园的灌溉和施肥都实现机械化、自动化,挂果期间,不用请人工施肥、淋水,节约大量的人工费,又能保证施肥均匀,用量合理。葡萄苗上盖半圆拱棚,行行分开,通风透气,光照充足,有利于葡萄苗生长。有大棚盖苗,葡萄藤蔓不受雨淋,地面勤除杂草,葡萄树干爽干净,病虫害减少,用药量只是普通葡萄园的1/3左右,节约大量农药钱。建高棚葡萄园,每亩需投入1~1.1万元。

  

    二、选优良品种,科学管理

  

    夏黑葡萄是欧美杂交品种,具有多种葡萄营养成分和独特风味,它成熟早、果肉偏硬、脆、果味香,产量高、耐存储。夏黑葡萄果粉厚,果皮厚而脆,无涩味,果肉硬脆,无肉囊,味浓甜,有草莓香味,是近年来葡萄市场较好的品种,深受消费者欢迎。

  

    要想获得高产优质的葡萄,科学种管是关键。朋安葡萄合作社有2位股东是桂林市兴安县的夏黑葡萄种植大户,具有丰富的葡萄种植管理经验,专门负责朋安葡萄合作社的生产管理工作。他们的主要做法:合理密植,葡萄种植株行距1×2米,Y字形生长,植株在约60公分高分2或3枝向上长,苗高1.6米左右封顶。保留合理的苗数,合理控制苗的功能叶,保持健壮的苗势。根据葡萄苗长势情况,每根枝条苗只要1~2串葡萄果。做好花、果期的科学管理,重点做好疏花工作,每串果保留70~100粒小果,使每串成熟葡萄重量有400~1000克,果肉硬度够,甜度好。果粒长到小手指大时,给果实套专用袋。夏黑葡萄树势很强,长枝条多,按照合理间距和健康情况,选择良好枝条留着结果枝。注意除草,保持葡萄园内通风良好。根据葡萄苗生长需要施肥和灌水,花前、后期,以氮肥和磷肥为主,促进小果膨大。果实着色以施磷钾肥为主,保证枝条充实,提高果实品质。冬季给葡萄树根部施有机肥和农家肥,开行施鸡粪、花生麸和有机肥。葡萄挂果期,不能缺水,也不能多水,要能灌能排,园内以干爽为主。葡萄园的病虫害防治以农业防治与化学防治相结合的办法进行。做好枝条的修剪,剪除病枝、弱枝。病枝、病叶、老树皮、杂草等集中销毁,保持园内清洁,通风。化学防治主要防治霜霉病、灰霉病、黑痘病、白腐病等,预防为主,防治结合,及时用药,科学施药,禁用高毒高残留农药。

  

    三、基地连市场,高产更高效

  

    朋安葡萄合作社股东之一的韦传换是柳州五里卡农产品批发市场的葡萄经销商,有较深的葡萄经营市场知识和较好的葡萄销售网络。基于此,朋安葡萄合作社决定自产的葡萄以自己销售为主,采取基地连市场的方式,把产品拿到柳州市场直接批发。

  

    今年刚收葡萄时,就有葡萄批发商到基地以10元/公斤的价格全部统购。凭着多年的葡萄销售经验和对今年葡萄市场的预期,合作社没有答应,坚持自主销售。6月底到7月初,看到漂亮美味的鲜葡萄果成熟,有很多单位和葡萄果商到葡萄园整件整件买果,14元/公斤的价格一直卖到完。自己卖葡萄与给外面的葡萄经销商卖葡萄相比,今年春季葡萄收入要增收28万元。按照朋安葡萄合作社发起人覃德徐的讲法“今年虽然是第一年收果,但是有很多人关注。自治区农业厅的部门领导都打电话来过问生产和销售情况。夏黑葡萄果肉硬、甜度好,香味独特,单位来要礼品果很多,果园的果根本不愁销。”

  

    四、综合经营,多项创收

  

    鉴于朋安葡萄合作社具有雄厚的资金实力和技术能力,合作社在村里办了个葡萄园水泥杆加工场,对外供应水泥杆和优质葡萄苗,开展葡萄园管理技术承包服务。通过对外经营与服务,给合作社增加一定的经济收入。覃德徐还讲,“看到我们种植夏黑葡萄成功,已经有村里的农户和邻村的农户来学习了,跟着建葡萄园,买了大量的水泥杆,订了葡萄苗,了解葡萄种植管理技术。这些,我们都毫不保留地介绍,还帮助他们规划建好葡萄园。不足3年,近10个夏黑葡萄大果园将在百朋镇产生,夏黑葡萄产业前景美好。”


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