中华人民共和国农业部第2136号公告日前颁布,我市申报的钦州黄瓜皮经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,准予登记,获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
钦州黄瓜皮是钦州市著名地方特产。据传,钦州黄瓜种植于宋朝时期,至今已有800多年历史,清道光年间,粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜精心酿制黄瓜皮,深受皇室喜爱。从此,钦州黄瓜皮名声鹊起,堪称岭南一绝,与荔枝、龙眼一起被誉为岭南三宝。二十世纪九十年代,钦州市多家黄瓜皮加工生产厂家采用新的加工技术,选用纯正钦州鲜黄瓜,结合传统工艺精制,口感脆嫩,鲜香可口,开袋即食,异常便利,是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。钦州黄瓜皮和钦州坭兴陶一道,已经发展成为钦州城市的名片和代名词。
为了进一步发展和提升钦州黄瓜皮产业,市委、市政府高度重视,列入特色农业提升工程的八大产业之一,给予重点扶持。为确保钦州黄瓜皮获得农产品地理标志登记,我市农业部门在大力发展规模化生产基地,推广实施标准化管理,推进行业协会建设及龙头企业发展,打造名优特农业品牌,鼓励和扶持生产企业开展“三品一标”认证等方面做了大量的工作。
根据农业部的公告,钦州黄瓜皮保护范围位于钦州市辖区东经107°27′~109°56′,北纬20°52′~22°41′之间,区域内钦州黄瓜皮制作原材料钦州黄瓜的种植面积为1万公顷,年产量35万吨。这次钦州市黄瓜皮行业协会成功申报钦州黄瓜皮农产品地理标志登记,将会促使整个传统产业激发新的活力,大幅促进农业增效、农民增收。