雪藕止泻固精

　　雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。生吃鲜藕能清热解烦；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心。

　　雪菜醒脑提神

　　雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘。

　　雪梨除烦解渴

　　冬季冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽。雪梨有生津润燥、清热化痰功效，雪梨汤、雪梨膏是大雪时节的好饮品。