有机蔬菜生产不允许使用化学农药和肥料，基本不会有普通蔬菜常见的农药和化肥残留的问题。

    有研究人员和消费者认为有机方式生产的食品在口感和营养方面比普通食品要好得多，但在消费者购买时，还没有简易的可操作的指标来区分有机食品和普通食品。至于外观，有机食品和普通食品没有明显区别，有时有机食品卖相甚至要差一些。

    有機莊连平种植基地100%有机种植，不兼营绿色、无公害蔬菜的种植，自2004年至今，专注有机生产。有機莊生产的有机蔬菜，采用美国生物科技并结合中国传统农业的优良传统，产品口感纯正自然。