炎炎夏日，西瓜是最受欢迎的水果。俗话说“10斤西瓜3斤皮”，事实上，西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好，而且西瓜皮含糖低、含热量少，适合高血糖、高血脂、肥胖人群食用。合理使用西瓜皮，可以解决生活中的一些健康小问题。

　　西瓜皮的妙用

　　去除痱子。中医认为，痱子是由于盛夏时节暑热挟湿、蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以无论是外用还是内服，对防治痱子都有一定的效果。

　　缓解牙疼。中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。

　　辅助降压。取鲜西瓜皮250克，切成1厘米宽长条，放在500克食醋中浸泡4小时。吃西瓜条，每日1次，15天为1疗程。本方对夏季阳亢高血压，因天气闷热而致头晕心烦、血压升高者用之即有效果，但不能代替药物。

　　治疗口疮。可将西瓜皮烤焦研磨成粉，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬汤，作为平时预防上火的良饮。

　　缓解便秘。西瓜有通便的作用，可以将西瓜上的硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的人，还可以考虑加些蜂蜜。但阳虚、气血虚的人群慎用，因为通便效果太好，可能会导致腹泻。

　　晒后修复。西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处即可。如果晒伤较严重，可以将西瓜皮放进冰箱冷藏一会再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

　　缓解咳嗽、嗓子疼。取西瓜皮250克，加水2碗煎煮至1碗，加入少许冰糖，冷服。西瓜皮有清暑解热的功效，能有效缓解喉舌疼痛；冰糖性平，可以益气化痰。一般情况下，服用此汤3天左右，咽喉疼痛可缓解。

　　吃西瓜注意两点

　　别放太久。把没吃完的西瓜放进冰箱，看似卫生，其实暗藏隐患。因为，冰箱中藏着沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等致病菌，而西瓜本身又富含糖分，容易被细菌污染。因此，切开的西瓜放入冰箱后不宜超过1天，最好在8小时以内吃完，风味最佳，细菌增长量也相对较少。从冰箱里拿出的西瓜，吃的时候尽量切掉表面0.5~1厘米厚的部分，这样更健康安全。

　　别吃太多。西瓜含有大量水分，有利尿、清热解暑的功效。但西瓜性寒，中老年人、儿童、脾胃虚寒的人不宜多吃，尤其是冰镇西瓜，建议上述人群待西瓜凉气散掉、温度适宜再吃，以免伤脾胃，引起消化不良或腹泻。有血糖问题者也不建议多吃，普通人一般一天吃西瓜250克（带皮重量）足矣。